Un festival de festivals : quatre façons de faire la fête

Vous arrive-t-il de boire ou de manger quelque chose qui vous ramène à un moment précis ? Une occasion spéciale ? Des vacances mémorables ? Ou même une fantaisie de votre imagination ? C’est l’idée que nous avons eue en créant l’édition 2016 de notre programme RQ. Pour ceux d’entre vous qui ne le savent pas, la marque Restricted Quantities (RQ pour les intimes) est une marque de RJS Craft Winemaking qui porte sur un thème différent chaque année. Les vins sont soigneusement élaborés à partir de raisins qui proviennent de régions vinicoles reconnues et offerts à la vente pendant une période de temps limitée, habituellement de décembre à mars.

Cette année, le programme RQ a pour thème « Un festival de festivals ». Ainsi, chaque vin RQ 2106 s’inspire d’une grande fête : Tjungu en Australie, Carrusel en Argentine, La Batalla en Espagne et Carnevale en Italie. Les histoires, les images, et même les étiquettes de chaque vin nous permettent de vivre l’expérience de chacune… simplement en prenant une gorgée.

Le festival Tjungu est un hommage à la culture indigène d’Australie. Il se déroule à Yulara, emplacement de la formation rocheuse d’Ayers Rock, l’un des emblèmes naturels les plus célèbres d’Australie et le symbole de la culture anangu. Tjungu signifie « rencontre » ou « rassemblement » et c’est précisément ce que fait le festival ;  il réunit résidents locaux et touristes qui s’immergent dans la musique, l’art, la danse, la mode, la gastronomie et le vin, tous aux couleurs locales. Notre vin Tjungu RQ 2016 incarne l’esprit du festival en assemblant trois des cépages les plus reconnus d’Australie : le shiraz, le cabernet sauvignon et le malbec.

Carrusel est un grand défilé qui a lieu au terme d’une semaine de festivités –  la Fiesta de la Vendimia (fête nationale des vendanges) – à Mendoza en Argentine, région réputée dans le monde entier pour ses vins. Des chars allégoriques princiers sillonnent les rues bondées de résidents et de touristes. À leur bord, les princesses et les reines des différents districts flirtent avec la foule et offrent des cadeaux dans l’espoir d’obtenir le titre convoité de reine des vendages. À l’image de la grande reine, notre Carrusel RQ 2016 avec ses arômes tropicaux gracieux et sa finale vive et rafraîchissante est d’une élégance pure.

En Espagne, La Batalla del Vino est une expérience unique en son genre. Reconnue comme la plus grande bataille du vin au monde, elle a pour théâtre la petite ville d’Haro, située au sommet d’une montagne aux paysages pittoresques. Les gens, tout de blanc vêtus, y affluent, munis de seaux, de gourdes et même de pistolets à eau. Après avoir participé à une messe et au festin qui la suit, ils se livrent à une bataille pacifique en s’arrosant allègrement de vin! C’est ce moment de grande excitation qui a inspiré notre vin La Batalla RQ 2016, un assemblage de tempranillo, de grenache et de cabernet sauvignon, riche au nez et en bouche.

Carnevale célèbre le plaisir abondant en toutes choses : gastronomie, vin, mode, art… La culture riche de Venise éclot durant ce festival, qui perpétue la tradition des mascarades et les traditions vinicoles, toutes très présentes dans la région vénitienne. Jusqu’au Mardi gras, dernier des jours gras, celui qui est fêté avec le plus d’éclat, avant le début du carême, les festivaliers se pressent dans les rues pavées de Venise, parés de masques et de costumes extravagants. Notre Carnevale RQ 2016 – qui se distingue par ses arômes de melon et d’agrumes rehaussés d’une note minérale discrète sous le palais – est savoureux avec les crevettes au beurre ou le flétan grillé.

Vous aurez compris qu’à ces quatre destinations, on ne fait pas que fabriquer de bons vins, on les célèbre aussi ! La collection RQ 2016 offre quatre façons de prendre part aux festivités et de vous rendre à votre destination de rêve… ne serait-ce qu’en esprit.

L’article « Un festival de festivals : quatre façons de faire la fête » a d’abord été publié sur Craft & Cork.